Hi,
also das mit dem -pingboost ist meines erachtens ja eine "Glaubensfrage" und sollte jeder für sich abwägen ob es sinnvoll oder nicht ist. Aber um mal auf Dein Problem zu kommen. Was hast Du denn bei eurem Server als sys_ticrate eingetragen bzw. was steht imO drinn ? Und wieviel FPS schafft er jetzt ?
Wir haben einen solo Server direkt bei einem Gameserverhoster gemietet, der jedoch nur mit einem AMD Sempron 3000+ und 512MB Ram ausgestattet ist. Der Server läuft mit 14 Slots zwischen 240~330 FPS mehr ist aus dem nicht rauszuholen.
Jedoch haben wir noch einen dicken Rootserver, auf dem:
2 x DoD 1.3
1 x DoD:S
1 x HLTV
1 x TS,Vent, Webgedöhns etc. bla bla laufen
also schon ein bissle mehr 
Jedenfalls läuft dort der eine (Warserver) DoD 1.3 mit sys_ticrate 10000 und halt von Dir erhofften 1000,0 FPS
23:00:45 CPU In Out Uptime Users FPS Players
1.00 0.00 0.00 5780 0 1000.00 0
Vlt. konnt ich Dir ein wenig helfen.
P.S. Sämtliche Gameserver laufen ohne große Plugings, lediglich AMX 0.9.9+MM 1.18 & DoDGuard.
